【山口江太（やまぐち こうた）】５寸皿／小皿,取り皿,銘々皿,黒釉青流し,④

【山口江太（やまぐち こうた）】５寸皿／小皿,取り皿,銘々皿,黒釉青流し,④

サイズ（約）／直径16cm, 高さ3.5cm


【Comment】
大皿から一人分を取り分けたり、晩酌のおつまみをちょっと盛ったり、お凌ぎ（おしのぎ）用にちょうどいいサイズの５寸皿です。ビタミンカラーが映えるネイビーのうつわはシンプルだからこそ飽きずに長く使えます。一人暮らしの方でも２〜３枚あると便利ですよ。おすすめです。
よく晴れた日の夜空を写しとったような黒の色調は、黒釉青流しという技法によるものです。

✅黒に近い濃い色のうつわに盛り付ける際のポイントは、色の対比（コントラスト）を考えることです。
装飾性のないシンプルなうつわだからこそお料理の彩りをしっかり受け止め、うつわのネイビーを鮮やかに引き立てます。その際、なるべくうつわの色が見えるように中央を高く盛り上げるとお店のような盛り付けになってさらにおしゃれになりますね。ぜひお試しください ♪


【山口江太（やまぐち こうた）】（プロフィール）
1982年 愛知県大府市生まれ
2016年 勤務していた小売販売会社を退社後、瀬戸窯業高等学校専攻科へ入学
2018年 同専攻科を修了後、とこなめ陶の森研究所へ入所
2020年 同研究所を修了

「今回の黒い器たちは、派手さは控えめで他の作家さん達の器と並ぶと主張は少ないかもしれません。ですが、お手に取ってじっくり見て頂くと色の変化や下地の土の様子など、小さく狭い範囲かもしれませんがとても魅力的な世界が広がっていることを感じてもらえれば幸いです。
食卓へ持っていけば、控えめだからこそ料理を引き立つと思います。
また器の重さや、透明釉のガラス質は汚れの着きにくさは使い心地に関わるのでこだわりがあります」